Quán dê ngon ở thành phố Ninh Bình
Bạn đang tìm quán dê ngon ở thành phố Ninh Bình hãy đến với Nhà hàng dê núi Ninh Bình Thành Long tọa lạc tại Số 4 đường Ngô Quyền – Phố 4 Đông Thành Ninh Bình có không gian khá thoáng mát, rộng rãi cùng đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn. Những món ăn đặc sắc của Nhà hàng Thành Long phải kể đến những cái tên như: Dê quay, Dê ủ trấu - món đặc biệt của quán, Dê nướng tảng, Dê tái chanh, Dê xào xả ớt, Nầm dê nướng , Sườn dê nướng, Lẩu dê thập cẩm... cho bạn những bữa ăn đậm đà và đầy cuốn hút. Nổi bật có thể kể tới Dê nướng tảng , Để làm món ăn này, cần chọn thịt dê ré tươi, để nguyên tảng sẽ được chiên sơ và xào qua nước sốt đặc biệt để gia vị ngấm nhanh và đều hơn. Tiếp đó mới đem nướng trên than hồng, trong khoảng 10 phút. Điểm then chốt làm nên sự kỳ diệu của món ăn là lúc này. Nhiệt không được quá cao, cũng không được quá thấp, để phần thịt bên ngoài có màu vàng sẫm cánh dán đẹp mắt, thơm lừng gia vị và nước sốt, còn phần bên trong đã chín tới, hồng đào, ẩm mềm. Khi đưa miế