Nhà Hàng dê núi Thành Long

 Bạn là tín đồ của thịt dê? Bạn đang tìm địa chỉ tại Ninh Bình ăn thịt dê nhưng không biết quán nào ngon chất lượng? Hãy đến với nhà hàng Dê núi Ninh Bình Thành Long, quán thịt dê ngon ở Ninh Bình Nhà hàng Thành Long Địa chỉ: Số 04 đường Ngô Quyền phố 4 Đông Thành Ninh Bình Liên hệ đặt bàn: 0972162261 Khi nhắc đến top những quán thịt dê ngon nức tiếng ở Ninh Bình thì cái tên đầu tiên phải nhắc đến chính là  nhà hàng dê núi Ninh Bình Thành Long  Đây là nhà hàng chuyên các món ăn ngon được chế biến từ thịt Dê Ninh Bình. Nơi đây có diện tích rộng lớn khoảng  550m2, được thiết kế sang trọng và yên tĩnh với  3 khu vực là khu Hội trừng trung tâm, khu phòng Vip và khu ngoài trời có mái che. Đây là quán dê ngon nức tiếng với nguồn nguyên liệu là thịt dê đảm bảo tươi sạch 100% được nhập hàng ngày từ Ninh Bình và nguồn gia vị được nhập khẩu từ nước ngoài về. Không gian rộng lớn ở nhà hàng Thành Long Đến với quán dê Thành Long bạn sẽ được thưởng thức các món ăn ngon...

  Nhà hàng dê Thành Long  nằm trong TOP những quán chuyên phục vụ các món ăn được chế biến từ dê ở Ninh Bình . Tuy mới mở chưa được bao lâu nhưng quán đã thu hút một lượng khách lớn. Nhà hàng được thiết kế với không gian rộng rãi thoáng mát được đánh giá là một trong những  quán dê ngon ở Ninh Bình  rất đáng để trải nghiệm. Quán với thiết kế khá đẹp, nhân viên phục vụ rất nhiệt tình. Đặc biệt với sự tài ba, con mắt tinh tế của nhà đầu bếp nơi đây các món ăn tại đây không chỉ ngon mà còn hấp dẫn thực khách bởi còn được trình bày khá đẹp mắt. Thực đơn của quán khá phong phú với các món ngon như thịt dê xông hơi, dê tái chanh, dê tươi, sườn rán… và vô số những món ăn hấp dẫn khác từ  quán dê ngon ở Ninh Bình Hãy đến và cảm nhận hương vị khác biệt từ dê núi mà nhà hàng Thành Long mang lại. Thực đơn của quán khá phong phú với các món ngon như thịt dê xông hơi, dê tái chanh, dê tươi, sườn rán… và vô số những món ăn hấp dẫn khác. Nhà hàng ĐẠT CHUẨN phục vụ khách du ...

  Nếu đã quá chán những món ăn quen thuộc, bạn có thể học chế biến thịt dê để đổi vị cho cả nhà. Sau đây  nhà hàng dê núi Thành Long  chia sẻ Top 15 món ngon từ thịt Dê đến quý khách hàng. Dê nhúng mẻ Đầu tiên cho dầu ăn vào chảo nóng phi thơm hành tím, sả, cà chua, cho mẻ vào đun sôi, nêm gia vị vừa ăn. Khi ăn cho từng ít thịt dê vào nhúng tái, vớt ra đĩa, ăn tới đâu nhúng tới đó. Dê sau khi nhúng mẻ được ăn kèm với bún tươi, cuốn bánh tráng, khế, chuối xanh, dưa leo, rau sống và chấm mắm nêm.  Dê ủ trấu Dê núi sau khi cắt tiết được cạo lông sạch sẽ, nhồi lá sả vào bụng. Phủ trấu lên toàn thân dê và đốt rơm. Nhờ hơi nóng của trấu, thịt dê sẽ chín om, da vàng rộm, tạo ra món tái đúng nghĩa. Dê ủ trấu thành phẩm không chín hoàn toàn, không mất nước, khi thái thịt xoăn thành từng lọn nhỏ ăn mềm, ngọt.  Chân dê hầm thuốc bắc Chân dê cạo sạch, đem trần qua nước nóng rồi chặt miếng vừa ăn. Khi ninh cho gói đồ tiềm, hành tím và gia vị vào đun nhỏ lửa. Khi nước săm sắp...

  - Có thể nói thương hiệu dê núi Ninh Bình đã vang xa khắp cả nước từ lâu. Vào năm 2012, dê núi Ninh Bình ăn cùng cơm cháy đã có mặt trong “Top 50 món ăn đặc sản người Việt Nam” do Trung tâm kỷ lục Việt Nam xác lập. Những món ăn được chế biến từ thịt dê đã từ lâu là niềm tự hào của người dân Ninh Bình, thực khách sẽ có cơ hội trải nghiệm những hương vị thịt dê chuẩn mực khi đến với nhà hàng dê núi ngon tại Ninh Bình Thành Long - Không quá cầu kì, những món ăn ở nhà hàng Dê Thành Long được chế biến đơn giản theo bí quyết độc quyền nên mang một hương vị rất riêng, không hề giống với những nhà hàng khác  - Bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm những món ăn, những chế biến đầy hấp dẫn được tạo nên bởi những người đầu bếp tài năng, dạn dày kinh nghiệm - Nguồn nguyên liệu tươi ngon, được chọn lựa kĩ càng, cẩn thận từ các nhà cung cấp uy tín cũng là điểm nổi bật của nhà hàng  khiến thực khách vô cùng thích thú - Thịt dê tại Dê Thành Long được lấy từ những con dê núi, thịt chắc, không ...

  THỊT DÊ – MON ĂN GỢI NHỚ QUÊ HƯƠNG NINH BÌNH - Cơm cháy, thịt dê là món ăn truyền thống, lâu đời, dân dã mà độc đáo của đất Ninh Bình. Món ăn tuy bình dị nhưng khác biệt ở cách chế biến nên đã trở thành đặc sản của vùng đất cố đô này. Chẳng phải ngẫu nhiên mà người dân lại truyền tụng câu ca trên, chắc hẳn cơm cháy, thịt dê phải đặc biệt lắm. “Rượu ngon cơm cháy thịt dê Ninh Bình chào đón khách về tham quan Dạo chơi non nước Tràng An Hạ Long trên cạn, đại ngàn Cúc Phương” Cơm cháy Ninh Bình - Cơm cháy Ninh Bình tuy dân dã nhưng lại được chế biến tương đối cầu kỳ. Trước hết, để cơm cháy được ngon phải chọn gạo cho kỹ. Gạo dẻo, chọn lọc từ gạo tám thơm. Cơm được nấu thật khéo, chín vừa, không được khô. Ép cơm thành tấm và chiên ngập trong dầu cho đến khi giòn rụm, có màu vàng nắng, các hạt gạo phồng lên như rang cốm gạo vậy. - Đặc biệt, bí quyết làm nên đặc sản chính là món nước sốt ăn kèm. Phần nước sốt này được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt dê, bò, tim cật lợn ...

  - Dê núi Ninh Bình là tên gọi thông dụng của các món đặc sản ẩm thực được chế biến từ thịt dê sống ở miền núi đá vôi Ninh Bình như tái dê, lẩu dê, dê xào, dê nướng, dê né, dê hấp, dê hầm... Cùng với cơm cháy Ninh Bình, Dê núi  có mặt trong "Top 50 món ăn đặc sản người Việt Nam" do Trung tâm kỷ lục Việt Nam xác lập ngày 7.9.2012. - Từ năm 2014, Sở Khoa học và Công nghệ Ninh Bình đã triển khai Dự án "ứng dụng tiến bộ kỹ thuật sản xuất con giống dê núi Ninh Bình " với mục đích duy trì và phát triển giống dê đặc trưng của địa phương Loại đặc sản ẩm thực này phát triển khá mạnh ở Ninh Bình và là một trong những đặc sản tiêu biểu của địa phương Tiết Canh Dê. - Ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP HCM, Hạ Long, Đồng Nai cũng có nhiều các nhà hàng chuyên kinh doanh đặc sản với thương hiệu " dê núi Ninh Bình ".Thịt dê núi có đặc trưng săn chắc, ít mỡ và có vị thơm. Người ta cho rằng sở dĩ như vậy vì ở Ninh Bình có nhiều núi đá, dê chạy nhảy nhiều nên cơ thịt săn c...

 - Theo y học cổ truyền thịt dê có tính nóng, giúp trừ hàn, bổ máu, kích thích vị giác, bồi bổ cơ thể, tăng khả năng cường dương và kéo dài thời gian quan hệ. Ăn thịt dê không chỉ tốt cho sức khỏe tinh lý tình dục của nam giới mà còn tốt cho cả nữ giới nữa. - Trong bài viết này nhà hàng dê núi Thành Long xin chia sẻ thêm thông tin bổ ích từ dê Dê ủ trấu - Dê núi sau khi cắt tiết được cạo lông sạch sẽ, nhồi lá sả vào bụng. Phủ trấu lên toàn thân dê và đốt rơm để mồi lửa. Nhờ hơi nóng của trấu, thịt dê sẽ chín om, da vàng rộm, tạo ra món tái đúng nghĩa. Dê ủ trấu thành phẩm không chín hoàn toàn, không mất nước, khi thái thịt xoăn thành từng lọn nhỏ ăn mềm, ngọt. Công dụng: bồi bổ sức khỏe, chữa yếu sinh lý, xuất tinh sớm, kéo dài thời gian quan hệ cho các quý ông. Chân dê hầm thuốc bắc - Chân dê cạo sạch, đem trần qua nước nóng rồi chặt miếng vừa ăn. Khi ninh cho gói đồ tiềm, hành tím và gia vị vào đun nhỏ lửa. Khi nước săm sắp mặt thịt là có thể đem ra dùng nóng. Nước hầm chấm rau ...