Lẩu Dê Thập Cẩm

 Cùng với các món lẩu đã úa quen thuộc thì lẩu dê cũng là món ăn không thể bỏ qua. Giữa cái thời tiết khô hanh của miền Bắc hay những cơn mưa chợt đến chợt đi của miền Nam, còn gì tuyệt bằng được sum vầy bên người thân và bạn bè thưởng thức nồi lẩu dê nghi ngút khó.

Xem thêm : Món Dê tái chanh

Nhà hàng dê núi Thành Long tại Ninh Bình là nhà hàng chuyên về Dê núi , nằm trung tâm TP Ninh Bình trên trục đường đi biển, diện tích rộng 2000 mét vuông. Nhà hàng là là đơn vị sáng lập “Câu lạc bộ Làng ẩm thực dê núi Ninh Bình” . Nhà hàng dê núi Thành Long là nhà hàng duy nhất có 2 cơ sở được nằm trên mặt bản đồ du lịch của tỉnh Ninh Bình,đầu bếp đại diện cho Ninh Bình đi thi đầu bếp giỏi.

 

dê núi ninh bình | nhà hàng dê núi tại ninh bình | nhà hàng dê núi ninh bình | quán dê ngon tại ninh bình | nhà hàng dê ngon ninh bình | quán dê núi ninh bình | nhà hàng dê giá rẻ tại ninh bình | nhà hàng dê núi ngon tại ninh bình

Nhà hàng dê núi tại Ninh Bình - Thành Long Địa chỉ: Số 04 đường Ngô Quyền – phố 4 Đông Thành Ninh Bình. Điện thoại đặt món: 0972.162.261



Location: Ninh Bình, Ninh Bình Province, Vietnam

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Quán dê ngon ở thành phố Ninh Bình

Image
Bạn đang tìm quán dê ngon ở thành phố Ninh Bình hãy đến với  Nhà hàng dê núi Ninh Bình   Thành Long tọa lạc tại Số 4 đường Ngô Quyền – Phố 4 Đông Thành Ninh Bình  có không gian khá thoáng mát, rộng rãi cùng đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn. Những món ăn đặc sắc của  Nhà hàng Thành Long  phải kể đến những cái tên như: Dê quay, Dê ủ trấu - món đặc biệt của quán, Dê nướng tảng, Dê tái chanh, Dê xào xả ớt,  Nầm dê nướng , Sườn dê nướng, Lẩu dê thập cẩm... cho bạn những bữa ăn đậm đà và đầy cuốn hút. Nổi bật có thể kể tới  Dê nướng tảng , Để làm món ăn này, cần chọn thịt dê ré tươi, để nguyên tảng sẽ được chiên sơ và xào qua nước sốt đặc biệt để gia vị ngấm nhanh và đều hơn. Tiếp đó mới đem nướng trên than hồng, trong khoảng 10 phút. Điểm then chốt làm nên sự kỳ diệu của món ăn là lúc này. Nhiệt không được quá cao, cũng không được quá thấp, để phần thịt bên ngoài có màu vàng sẫm cánh dán đẹp mắt, thơm lừng gia vị và nước sốt, còn phần bên trong đã chín tới, hồng đào, ẩm mềm. Khi đưa miế
Read more

Top 15 món ngon từ thịt Dê

Image
  Nếu đã quá chán những món ăn quen thuộc, bạn có thể học chế biến thịt dê để đổi vị cho cả nhà. Sau đây  nhà hàng dê núi Thành Long  chia sẻ Top 15 món ngon từ thịt Dê đến quý khách hàng. Dê nhúng mẻ Đầu tiên cho dầu ăn vào chảo nóng phi thơm hành tím, sả, cà chua, cho mẻ vào đun sôi, nêm gia vị vừa ăn. Khi ăn cho từng ít thịt dê vào nhúng tái, vớt ra đĩa, ăn tới đâu nhúng tới đó. Dê sau khi nhúng mẻ được ăn kèm với bún tươi, cuốn bánh tráng, khế, chuối xanh, dưa leo, rau sống và chấm mắm nêm.  Dê ủ trấu Dê núi sau khi cắt tiết được cạo lông sạch sẽ, nhồi lá sả vào bụng. Phủ trấu lên toàn thân dê và đốt rơm. Nhờ hơi nóng của trấu, thịt dê sẽ chín om, da vàng rộm, tạo ra món tái đúng nghĩa. Dê ủ trấu thành phẩm không chín hoàn toàn, không mất nước, khi thái thịt xoăn thành từng lọn nhỏ ăn mềm, ngọt.  Chân dê hầm thuốc bắc Chân dê cạo sạch, đem trần qua nước nóng rồi chặt miếng vừa ăn. Khi ninh cho gói đồ tiềm, hành tím và gia vị vào đun nhỏ lửa. Khi nước săm sắp mặt thịt là có thể đem
Read more

Tác dụng của ăn thịt dê

Image
Nhiều người nghĩ rằng thịt đỏ là có hại cho sức khỏe về lâu dài nhưng một số nghiên cứu cho thấy thịt dê có thể là một trường hợp ngoại lệ. Hãy cùng nhà hàng dê Ninh Bình Thành Long tìm hiểu xem ăn thịt dê có tác dụng gì mà bạn nên bổ sung vào thực đơn ngay nhé. Thịt dê có calo, chất béo bão hòa cũng như cholesterol ít hơn so với nhiều loại thịt khác. Không những thế, thịt dê lại có hàm lượng sắt cao hơn so với thịt bò, thịt heo, thịt cừu hay thịt gà. Thịt dê cũng chứa nhiều kali mà hàm lượng muối natri lại thấp hơn. Mời bạn tìm hiểu cụ thể tác dụng của thịt dê và những lưu ý khi dùng loại thịt này dưới đây. Ăn thịt dê có tác dụng gì? Nhiều chất dinh dưỡng trong thịt dê mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Cụ thể, công dụng của thịt dê bao gồm: Giảm nguy cơ viêm mạch máu Tác dụng thịt dê có thể làm giảm nguy cơ viêm nhiễm, đặc biệt là trong mạch máu. Đó là do trong thịt dê có thành phần axit linoleic liên hợp, một trong số những axit béo có khả năng ngăn ngừa và giảm viêm. Ngăn n
Read more